新消費品牌“龍米”近日完成了 3000 萬元的 Pre-A 輪融資，本輪由德商資本領投，深圳聯合創投、匯翮聚融創投、王老吉前董事長施少斌以及紅牛前中國總裁王睿等跟投;君義投資擔任本輪財務顧問。此前，龍米還曾獲得過總額為1500萬元的兩輪融資。

龍米成立于 2015 年，特色和起家的產品是罐裝大米，也就是利用充氮鎖鮮技術，把大米裝在易拉罐中售賣。龍米創始人兼 CEO 姜豐介紹，2018 年龍米的年營收超過 3 億元，累計用戶近百萬，復購率也超過 30%。

大米無疑是中國人餐桌上的主角，而從“大米電商”、“高端鮮米”，再到社區智能米倉、碾米機，互聯網思維的創業力量似乎也挺難真正“顛覆”掉大米行業。用龍米 CEO 姜豐的話說就是，一個年銷售額破億的大米品牌放到行業里，根本談不上“占有率”。

但消費升級、渠道變化，無疑也要求新品牌的出現來填補空白。姜豐介紹，以他們從天貓拿到的數據來看，高端大米是少有的能在消費人群、開店數量、總銷量、平均價格這四個維度上都保持增長的品類，且最低增速也接近 40%。

主流的電商渠道對新農產品品牌有極強的需求，它背后的這些消費者們，也不會滿足于在傳統商超里購買散裝大米。姜豐認為，“品牌化、小包裝化、年輕渠道化”將是大米領域創業的三個關鍵詞。

姜豐表示，龍米是國內最早售賣罐裝大米的品牌之一。傳統大米通常裝在塑料袋里運輸，無法保鮮，流通過程中也很容易摻假;消費者一般成斤甚至成十斤地購買，且經過漂白、翻新的大米和普通大米，從肉眼上幾乎無法分辨。

基于以上幾點，罐裝大米可以保證品牌對大米質量的管控，保鮮保質;也能與其他品牌形成差異化，贏得消費者信任。值得注意的是，像金龍魚這樣的老牌糧油食品企業，也推出了自己的罐裝大米品牌。

在“品牌化、小包裝化、年輕渠道化”上，姜豐分享了龍米的一些發展思路：

品牌化：罐裝大米首先具備記憶點，消費者也往往愿意分享傳播;龍米同時還組建了新媒體營銷團隊，尤其在微信生態內，通過原創的圖文和視頻來打造 IP;

小包裝化：姜豐認為小包裝化是大米的必然趨勢，符合健康、安全的消費訴求，冷鏈物流等基礎設施的完善也讓大米得以“鮮米”化，成為與果蔬類似的“生鮮產品”。

年輕渠道化：包含年輕和渠道兩個關鍵詞，龍米瞄準 80、90 后中產家庭，也是當前的消費主力;這部分群體線上購物習慣成熟，線下也更傾向前往各類“新零售”渠道，因而龍米希望做到對“新渠道”的全面覆蓋，既包括主流電商，也包括盒馬、永輝這樣的線下業態。

在渠道這方面值得補充的是，龍米此前主要銷售還是線上，如今要往線下走，姜豐總結了五種場景：

1)餐飲品牌，目前已經合作了 500 家連鎖餐飲店，希望 2019 年能達到 1000 家;且希望能與餐飲門店探討線下體驗點的合作模式;

2)禮品特殊渠道，包含企業定制、內購等，例如去年就和新浪、騰訊游戲等推出定制款產品;

3)展會貿易，一方面自己參展，另一方面將于 2019 年在廣州舉行中國米文化展會;

4)智能終端，將推出一些米類食品，進入無人貨柜等終端;

5)連鎖門店。